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앙코르와트와 함께
캄보디아 최고의 자존심인
캄폿후추 입니다.
정품 캄폿 후추는 80g 등 다양한 제품등을 판매하고 있습니다.
후추는 향신료인가?
건강식품인가?
비만 억제, 염증 억제, 해열 진통효과
항산화 및 대장암세포 증식 억제에 효과
[헬스조선 2018.01.11]
Super Food 식품궁합
강황+흑후추
강황의 Curcumin은 항산화, 항염 및 항균성이 뛰어난 최상이 건강식품인데
그런데 Curcumin이 위장에서 흡수되기 전에 신진대사로 배출되는 게 문제입니다.흑후추의 Piperine은 Curcumin 흡수를 도와 생체이용률을 1,000배나 높여준다고 합니다.
캄폿지역에서 생산된 후추라고 다 같은 캄폿후추가 아닙니다.
캄보디아의 후추 생산량 중 20여만 톤 중
정품 캄폿 후추는 80톤에 불과합니다.
-세계에서 가장 치매율이 낮은 나라
-미국울 비롯한 선진국의 치매 발병률이 8~13.9%인데 반해 인도는 치매 발병률이 8~13.9%
인데 반해 인도는 치매 발병률 1.1%입니다.
-강황(커리)의 핵심 성분 커큐민의 역할 때문입니다.
-흑 후추와 강황을 같이 섭취 시 체내 흡수율을 20~1,000 배까지 높여준다고 합니다.
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